Catherine Girouard & Fabrice Gaëtan

Verdict du Jury

Le texte choisi est une véritable enquête sur les routes de pêche, de transformation et de commercialisation du poisson que l'on consomme au Québec. Une approche journalistique originale, un reportage livré avec une écriture dynamique, qui donne un texte qui se distingue de ce qu'on lit normalement dans ce secteur de la consommation. Un sujet qui, de prime abord, semble plus ou moins intéressant mais que l'auteur réussit à nous rendre passionnant. Un article extrêmement pertinent en cet ère où on prône